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管理體系標準介紹

 

一、ISO9001國際質量管理體系標準介紹

組織不論其規模大小,提供何種產品或服務,均可申請ISO9001質量管理體系認證。通過認證將證實組織有能力穩定地提供滿足顧客和適用的法律法規要求的產品,并能增進顧客滿意。

認證的動力來自于:外部市場的需要、組織內部管理績效提升的需要。同時在中國加入世貿組織后對組織提出的質量管理工作的基本要求。

   ISO9001標準規定了質量管理體系要求 該標準是由世界著名的管理大師及質量管理界專家經過多年的管理實踐經驗所總結出的成果。運用質量管理八項原則,采用過程方法原理將質量管理體系的具體要求,融合在該標準中。該標準在全世界各個國家各個組織中備受青睞。

通過(第三方)認證機構對組織的評定,來證實組織具有持續穩定的提供滿足要求的產品能力。

 

二、ISO14001國際環境管理體系介紹

隨著人類對全球環境問題的日益重視,協調環境問題與經濟可持續發展的理念日益深入人心,環境管理問題已成為突出的國際問題。

國際標準化組織于19969月正式頒布了ISO14001環境管理體系標準并于2004年進行了改版,ISO14001證書成為組織通往國際市場的綠色通行證。

該標準規定了對環境管理體系的要求,使組織能夠根據法律法規和應遵守的其它要求,以及重要的環境因素,指導和實施環境方針與目標。該標準適用于組織確定能夠控制或能夠施加影響的那些環境因素。

通過實施ISO14001能使組織一是擴大市場,促進貿易;二是提高組織環境管理水平,增強組織競爭力。環境管理體系正被具有遠見的組織家們所關注。

 

三、ISO18001國際職業健康安全管理體系介紹

國際社會對職業安全衛生問題始終非常關注,隨著ISO9000ISO14000系列標準在世界各國得到廣泛認可與成功實施,考慮到質量管理體系,環境管理體系與職業健康安全管理體系的相關性,即職業健康安全管理體系標準,該標準提出了對職業健康安全管理體系的要求,使組織能夠控制職業健康安全風險并改進組織績效。并可以增強職業安全衛生意識和知識,提供更為安全衛生的工作環境,降低傷亡事故的發生和職業病風險,減少由于疾病和傷害造成的損失,提供經過策劃并予以文件化的管理方法,使組織不斷提高職業安全衛生管理績效。

目前進行職業健康安全管理體系認證的依據是國家經貿委頒布的GB/T28001《職業健康安全管理體系 規范》,認證工作已納入統一管理中。

四、ISO22000(HACCP)食品安全管理體系介紹

HACCP是預防性的食品安全控制體系,對所有潛在的生物的、物理的、化學的危害進行分析。確定預防措施,重在防止危害發生,同時,HACCP并不是一個零風險的體系,采用現有的科學技術和最經濟的手段盡量減少食品安全危害的風險。因此組織需配合檢驗、衛生管理等手段來控制食品安全。在食品安全體系中,管理機構還應實施各種風險管理。在相關危害分析與關鍵控制點HACCP)的法規中,食品安全管理機構規定了總體要求,指導行業采用規定的準則來制訂詳細的步驟,從而形成一個有效的HACCP計劃。HACCP體系是一個風險管理工具,因為HACCP體系能使實施者能夠合理地識別將要發生的危害并制訂一套全面有效的計劃來防止或控制這些危害。

  HACCP的應用,強化了食品的安全保障。將食品安全管理延伸到

食品生產的每一個環節,從原有的產品終端檢驗變成全程控制,強化了食品生產者在食品安全體系中的作用。HACCP在食品安全體系中起著核心作用。

五、有機食品認證介紹

(一)、什么是有機食品:

1、有機食品在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、采集、加工、包裝、貯藏、運輸標準,禁止使用化學合成的農藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等;禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物。

  2、有機食品生產和加工過程中必須建立嚴格的質量管理體系、生產過程控制體系和追蹤體系,因此一般需要有轉換期;

 3、有機食品必須通過合法的有機食品認證機構的認證。

(二)、有機產品生產的基本要求(要點)
    1 生產基地在最近三年內未使用過農藥、化肥等違禁物質;
    2 種子或種苗來自于自然界,未經基因工程技術改造過;
    3 生產基地應建立長期的土地培肥、植物保護、作物輪作和畜禽養殖計劃;
    4 生產基地無水土流失、風蝕及其他環境問題;
    5 作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸
過程中應避免污染;
    6 從常規生產系統向有機生產轉換通常需要兩年以上的時間,新開荒地、撂荒地需至少經12個月的轉換期才有可能獲得頒證;
    7 在生產和流通過程中,必須有完善的質量控制和跟蹤審查體系,并有完整的生產和銷售記錄檔案。
    (三)、有機產品加工/貿易的基本要求(要點)
    1 原料必需是來自已獲得有機認證的產品和野生(天然)產品;
    2 已獲得有機認證的原料在終產品中所占的比例不得少于95%
    3 只允許使用天然的調料、色素和香料等輔助原料和《OFDC有機認證標準》中允許使用的物質,不允許使用人工合成的添加劑;
    4 有機產品在生產、加工、貯存和運輸的過程中應避免污染;
    5 加工/貿易全過程必需有完整的檔案記錄,包括相應的票據。

六、綠色食品認證介紹

產品無毒、無害、不含任何轉基因成分、安全,是各個國家對產品的基本要求。目前在國際市場中取得“有機食品”認證的產品,售價相當高,并享有很高的聲譽。但有機食品的認證并不適于所有出口組織,因此建議組織采用通過綠色食品認證后,再把這一產品作為普通產品出口,這樣可以減少因為標準不統一而帶來的問題,在短時間內占領國外市場。

綠色食品是指遵循可持續發展的原則,在產地生態環境良好的前提下,按照特定的質量標準體系生產,并經專門機構認定,允許使用綠色食品標志的無污染的安全、優質的產品。綠色食品認證分為兩個級別:A級和AA級。其中A級綠色產品需限量使用限定的化學合成生產資料,并積極采用生物方法,保證產品質量符合要求。AA級綠色產品必須使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術,培肥土壤、控制病蟲草害。

 
管理體系標準介紹 2011年03月12日 本文被閱讀
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